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Entrantes

Arroces

Pescados

Carnes

Postres

Vinos

Entrantes

  • Ostras rizadas con escabeche de yuzu y jalapeño 3,50 € /ud
  • Berberechos gigantes al vapor 30 €
  • Navajas a la plancha 24 €
  • Cigalitas salteadas 25 €
  • Pimiento relleno de Centollo con Salsa chilicrab 12 €
  • Ceviche de sargo 21 €
  • Empanadillas de Vieira 24 €
  • Steaktartar de solomillo de ternera gallega 18 €
  • Tortilla abierta con trufa de verano 18 €
  • Pasta con colmenillas a la crema 21 €
  • Langostinos en tempura con mahonesa de Curry 24 €
  • Alcachofas plancha con crema de patata al azafrán 16 €

Arroces

(por encargo y mínimo 2 raciones)

  • Paella de marisco 21 € / rac
  • Arroz negro de choco y berberecho 25 € / rac
  • Fideuá de rape con almejas 30 €/ rac

Pescados

  • Sargo a la plancha 32 €
  • Cabracho frito con maionesa de chile chipòtle 35 €
  • Cocochas de Merluza en salsa verde 38 €
  • Rape empanado 40 €
  • Lenguado a la plancha 40 €
  • Lubina a la plancha 40 €
  • Rodaballo a la plancha 45 €

Carnes

  • Jarrete de ternera con puré de patata y verduritas (min 4 rac) 24€/rac
  • Solomillo de ternera gallega a la plancha 30 €
  • Solomillo de ternera gallega a la pimienta verde 32 €

Postres

  • Sorbete al cava 7 €
  • Tocinillo de cielo 7 €
  • Tarta de queso 7 €
  • Tiramisú 8 €
  • Tarta de limón 8 €

Vinos

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Restaurante Sabino en Sanxenxo es el destino final para los amantes del buen comer.

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Restaurante Sabino
Restaurante en Sanxenxo
Rúa Ourense, 3, Sanxenxo 36960 Pontevedra
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