La Carta
Entrantes
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Ostras rizada en escabeche de yuzu y jalapeño 4 € / ud
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Cigalitas salteadas 25 €
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Bogavante al Ajà con patata chips 105 € / kg
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Berberechos de Noia XXL al vapor 27 €
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Almejas a la Sartén 25 €
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Navajas a la plancha 25 €
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Ensaladilla Rusa con Bonito del Norte 18 €
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Salpicón de Pulpo, Rape y Langostino fresco 24 €
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Pimiento relleno de Centollo con Salsa chilicrab 12 € / ud
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Empanadillas de Vieira 9 € /ud
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Ceviche de sargo 24 €
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Croquetas de Jamón 15 €
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Steaktartar de solomillo de ternera gallega 18 €
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Tortilla abierta con trufa de verano 18 €
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Pasta fresca con colmenillas a la crema 21 €
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Langostinos en tempura con mahonesa de Curry 25 €
Arroces
(por encargo y mÃnimo 2 raciones)
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Paella de marisco 23 € / rac
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Arroz negro de choco y berberecho 27 € / rac
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Fideuá de rape con almejas 32 €/ rac
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Arroz con bogavante 40 € / rac
Carnes
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Jarrete de ternera con puré de patata y verduritas (min 4 rac) 28 €/rac
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Solomillo de ternera gallega a la plancha 32 €
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Cuarto trasero de Lechazo (2 rac) 35 €/rac
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Paletilla de Lechazo 35 €
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Solomillo de ternera gallega a la pimienta verde 35 €
