La Carta


Entrantes
-
Ostras rizada en escabeche de yuzu y jalapeño 4 € / ud
-
Cigalitas salteadas 25 €
-
Bogavante al Ajà con patata chips 105 € / kg
-
Berberechos de Noia XXL al vapor 27 €
-
Almejas a la Sartén 25 €
-
Navajas a la plancha 25 €
-
Ensaladilla Rusa con Bonito del Norte 18 €
-
Empanadillas de Vieira 9 € /ud
-
Ceviche de sargo 24 €
-
Pulpo á feira 25 €
-
Pimiento relleno de Centollo con Salsa chilicrab 12 € / ud
-
Croquetas de Marisco 15 €
-
Steaktartar de solomillo de ternera gallega 18 €
-
Tortilla abierta con trufa de verano 18 €
-
Pasta fresca con colmenillas a la crema 21 €
-
Langostinos en tempura con mahonesa de Curry 25 €
Arroces
(por encargo y mÃnimo 2 raciones)
-
Paella de marisco 23 € / rac
-
Arroz negro de choco y berberecho 27 € / rac
-
Fideuá de rape con almejas 32 €/ rac
-
Arroz con bogavante 40 € / rac

Carnes
-
Jarrete de ternera con puré de patata y verduritas (min 4 rac) 28 €/rac
-
Cuarto trasero de Lechazo (2 rac) 35 €/rac
-
Solomillo de ternera gallega a la plancha 32 €
-
Solomillo de ternera gallega a la pimienta verde 35 €

